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„Einmalige“ Angebote
Allgemeine Hoferkundungen
Wir besuchen die verschiedenen Tiere auf dem Hof, tränken und füttern sie, helfen im Stall mit und erfahren dabei wie sie leben. Wenn noch Zeit bleibt schließen wir mit einem „Bauernhofquiz“.
Küken auf der Hochburg - Osterprogramm
Speziell für die Zeit vor Ostern nisten sich auf dem Schulbauernhof wieder Zwerghühner-Küken ein. Die Kinder dürfen die Küken streicheln und erfahren viel Wissenswertes rund um Küken, Hühner und Eier. Für höhere Schulklassen bietet der Schulbauernhof daran anschließend ein spannendes Lernen an Stationen, Kinder aus niedrigeren Jahrgangsstufen und Kindergartenkinder sind im Anschluss zum Osternestchen backen eingeladen.
Frühstücksdetektive
Schulkinder werden auf dem Schulbauernhof zu Hochburger Frühstücksdetektiven, die den vielen Fragen rund um das Thema Frühstück auf den Grund gehen:
wo kommen eigentlich all die Nahrungsmittel her, die wir zum Frühstück essen?
Wie macht man Haferflocken oder Cornflakes und
wie kann ein gesundes Frühstück aussehen?
Während des Vormittags auf der Hochburg wollen wir den Kindern u.a. die Herkunft und Zusammensetzung der Frühstückslebensmittel näher bringen und auf spielerische Art das Bewusstsein der Kinder schärfen um sogenannte Kinderlebensmittel genauer unter die Lupe zu nehmen. Im Mittelpunkt steht natürlich die eigene Herstellung eines gesunden und leckeren Frühstücks (wir machen selber Müsli!) und auch der Hof mit seinen Produkten spielt wie immer eine Rolle.
Apfelpressen - vom Apfel bis zum Saft
Wir sammeln gemeinsam Äpfel von den Hochburgern Apfelbäumen und machen mit einer kleinen Saftpresse daraus leckeren Apfelsaft, den wir natürlich auch trinken.
Getreide – Vom Korn zum Brot
Wir nehmen verschiedenen Getreidearten und ihre Verwendung genauer unter die Lupe und stellen dann gemeinsam Brot oder Nudeln her.
In der Weihnachtsbäckerei….
auf der Hochburg wird der Hof zum Lieferanten für´s Material zum Plätzchen backen. Zuerst geht´s in den Hühnerstall zum Eiersammeln, dann nehmen wir das Getreide genauer unter die Lupe, mahlen es und backen daraus leckere Weihnachtsplätzchen, die die Kinder natürlich mit nach Hause nehmen können.
Kräuterwerkstatt
Wir erkunden zusammen die Umgebung und entdecken Kräuter, die wir zu schmackhaften Köstlichkeiten verarbeiten. Je nach Saison können wir in unserer Kräuterwerkstatt Erdkammersirup, Kräuterpestos, Blütengelees, Essige und Öle, aber auch Kräuterbalsame zaubern, die die Kinder dann auch mit nach Hause nehmen können.
Zeit: Mitte Mai - September
Nicole Dörr, Monika Rein, Kräuterpäd. i.A.
Milchverarbeitung – Herstellung von Käse
Wir machen unseren eigenen Käse mit frischer Hochburger Kuh- und/oder Ziegenmilch. Daneben erfahren wir einiges rund um das Thema Melken und Milch.
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